食具消毒柜星級評價要求
一星級消毒柜(*) :對大腸金黃殺滅率應不小于99.9%, 工作要求.臭氧濃度不低于每平方米20毫克持續20分鐘
二星級消毒柜(**) :a)對大腸金黃球菌滅殺對數值應≥3( ≥ 99.9%);b)食具消毒柜脊髓灰質炎殺滅試驗的病毒滴度(TCID50)≥105 滅活對數值≥4.00,工作要求:溫度達120度持續15分鐘或臭氧濃度不低于每立方米40毫克持續60分鐘
食具消毒柜消字號備案要求
(一)標簽(銘牌)、說明書
(二)檢驗報告(含結論)原件,如果是二星級評價,還需測試食具消毒柜脊髓灰質炎病毒殺滅試驗報告
(三)企業標準或質量標準
(四)國產產品生產企業衛生許可證
(五)進口產品生產國(地區)允許生產銷售的證明文件及報關單
(六)消毒劑、指示物、抗(抑)菌制劑配方原件
(七)消毒器械元器件、結構圖原件
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