2024年3月12日，中國國家衛生健康委員會發布2024年第1號公告，正式發布了GB 4806.15-2024《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用黏合劑》。GB 4806.15-2024是我國首個關于食品接觸材料及制品用黏合劑的產品標準，并將于2025年2月8日正式實施。

 該標準的主要內容如下：

 適用范圍

適用于食品接觸材料及制品用黏合劑。

術語與定義

食品接觸材料及制品用黏合劑：食品接觸材料及制品中,通過物理或化學方式產生膠接作用的,直接或間接與食品接觸的材料。

產品分類

根據是否與食品直接接觸,食品接觸材料及制品用黏合劑可分為兩類: 直接接觸食品用黏合劑和間接接觸食品用黏合劑。

基本要求

1. 食品接觸材料及制品用黏合劑應符合GB4806.1的規定。

2. 食品接觸材料及制品用黏合劑生產企業和使用企業應符合安全風險控制要求。

技術要求

a）原料要求

1. 基礎原料要求：直接接觸食品用黏合劑基礎原料的使用應符合附錄A 及相關公告的要求。間接接觸食品用黏合劑基礎原料的使用應符合附錄A、附錄B及相關公告的要求。

2. 添加劑要求：應符合GB9685及相關公告的要求。

b）感官要求

直接接觸食品用黏合劑層應符合以下感官要求：

c）通用理化指標

d）其他理化指標

1. 食品接觸材料及制品用黏合劑應符合附錄A、附錄B及相關公告對基礎原料的特定遷移限量(SML)、特定遷移總量限量[SML(T)]、最大殘留量(QM)等理化指標的規定。

2. 食品接觸材料及制品用黏合劑應符合GB9685及相關公告對添加劑的SML、SML(T)、QM等理化指標的規定。

標簽標識

1. 標簽標識應符合GB4806.1的規定。

2. 黏合劑產品應在標簽上標示產品類別(直接接觸食品用黏合劑、間接接觸食品用黏合劑)。

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